Em outras palavras... Tem como desativar a simulação de exposição do live view? Deixar o live view sempre claro, independente do ISO, velocidade do obturador, etc?
EDIT: Acho que encontrei a resposta:
A T1i não permite desativar o Simulação de Exposição. Parece que isso é possível na 7D e na 6D, provavelmente na 5D também. Não sei nos modelos inferiores (60D, 70D, Rebel, etc), parece que só usando o Magic Lantern.
Olhando o manual da 6D, e só acessar "Definições de disparo no modo Live View (Visualização direta)", e desativar a opção "Exposure simulation (Simulação de exposição)"