Eu comecei a me interessar por este assunto, frequentar fóruns sobre café e etc.. Mas no fim, a falta de tempo prevaleceu. Café é como fotografia, tem que ter tempo (e dinheiro) se quiser se dedicar.
No final, comprei uma expresso de entrada da Oster. Tem o filtro pressurizado, o que é longe do ideal, mas mesmo assim é melhor que Nespresso e outras cafeteiras de cápsula. Ainda não comprei o moinho, então tenho que ir no
www.cafedomercado.com.br onde faço o meu blend de grãos e saio com ele de lá moído na hora. Dura de 15 dias a 30 dias se mantido bem fechado.
Cafeteira de cápsula é como lente de range grande. Pode ser prática para o dia a dia, mas nunca vai ser igual a uma prime
PS: Se não me engano, o "Jacu Bird" custava R$150,00 cada 250g.