Rapaz, eu tenho uma D5100 também, e já vi este firmware disponível... também não baixei por não saber se realmente é necessário ou não...
Em relação à facilidade / risco na atualização, eu já fiz a atualização em uma Nikon P100 que tenho aqui, e foi tranquilo... processo bem rápido... apenas aconselho que a bateria esteja 100% carregada..
caso você faça a atualização da sua D5100, me conte as novidades do novo firmware....
Abs,