A sim no tutorial que eu vi a foto era feita em contra luz aparecendo apenas a silhueta, e a foto era feita pousada.
No meu caso eu não tinha tanta liberdade pois os retratos foram tirados na rua de gente que eu nem conhecia, era uma saída fotográfica com um grupo e a minha ideia era usar fotos do centro com as pessoas que andam por la mesmo.
Eu gostei bastante desta referencia que você mandou mas acredito que ele também utiliza photoshop nas fotos porque tem uns recortes na imagem e também porque ele fez sobre fotos coloridas que não tem muito preto.
Pelo menos essa foi a impressão que eu tive.