Eu tiro fotos por hobby mas já tive outras atividades com o envolvimento direto com os clientes e, o que eu aprendi, é que muitas vezes vale a pena abrir mão de uma coisa ou outra para não ficar com o nome queimado por ai.
Então ao fornecer as fotos que não foram tratadas diga que não faz isso e não está em contrato mas está fazendo para que ela divulgue seu trabalho para mais pessoas e bla bla bla ... Faça uma média e nos próximos contratos se previna contra este tipo de problema.
Por outro lado se o seu contrato diz que você entregará apenas 40 fotos, entregue as 40 e cobre pelas outras, caso ela queria pagar entregue, é seu direito já que está previsto a entregar de apenas X fotos. Lembre-se de fazer um aditamento do contrato caso venda as outras fotos.
Antes de conseguir chegar no meu contrato final com os clientes eu bati a cabeça por um ano pois a gente sempre esquece alguns detalhes, então o contrato é algo que sempre deve ser corrigido quando há a necessidade.
O lado ruim de fazer "favores" por ai é que o cliente sempre vai achar que está no seu direito e querer coisas que não estão acordadas, então o melhor a fazer é evitar problemas para não perder clientela e ir ajeitando o contrato até não ter este problema.
