Julia, parece que está faltando alguns fundamentos de fotografia para você.
Essas duas lentes que você citou por exemplo, em vez de uma substituir a outra, elas são mais complementares...
Com a 70-200 você consegue tirar fotos mais "fechadas" pense que com ela você consegue isolar mais o sujeito de sua foto, ou ainda, consegue o detalhe de um objeto um pouco mais distante. Que tal dar uma olhada em alguns exemplos de fotos tiradas com essa lente?
Você pode ver alguns no linke a seguir, e seria legal você pesquisar no flickr também os grupos de pessoa que usam essa lente.
http://www.pixel-peeper.com/lenses/?lens=14Já a 17-50 é uma lente, digamos mais "aberta", onde você consegue tirar uma foto de um grupo de pessoas por exemplo (na outra lente você vai tirar fotos individuais, a menos que se afaste bastante), consegue mostrar uma grande parte da paisagem...
Alguns exemplos de fotos
http://www.pixel-peeper.com/lenses/?lens=7Veja se você consegue perceber a diferença.
Com as duas fotos você consegue desfocar o fundo, vai depender de sua técnica, e do que está querendo...
Boa sorte
Ps. Se decidir pela 70-200 f4, procure a com IS, é mais cara, porém nessa distância focalvale a pena.
Então,
70-200 F4 USM achei o valor em torno de R$ 1.900 e a Tamron 17-50 mm f/2.8 em torno de R$ 1.500.