Marshall, varia muito.
Existem sites especializados em fotografias de aeronave onde podemos enviar nossos registros, mas o nível de qualidade exigido é alto, então, geralmente só com uma boa câmara e boas lentes para conseguir colocar fotos lá.
Geralmente algo acima de uma T1i ou D3100. Lentes desde GA até super teles. Depende do tipo de registro... E claro tripé para fotografar a noite nos aeroportos.
Muita gente consegue ótimos registros com as SuperZooooom.
Eu ainda não tenho condições de comprar uma 45-200 ou 45-150, então estou limitadíssimo em relação a equipamento :/