Depende do seu uso. Se precisa do que a 7D oferece (AF muito bom, 8fps, corpo selado), não tem custo x benefício melhor. Mas se pensa mais em qualidade de imagem, a 70D tem um sensor diferente, bem mais novo e moderno, vale mais a pena (atualmente custa US$100 a mais na B&H). Não tem tantas fps e a vedação e construção do corpo é mais simples, mas o sistema de AF é quase tão bom quanto e tem outros recursos interessantes, principalmente pra quem curte vídeo.