Os Codecs da GX7 são muito inferiores! A GH3 é muito superior em vídeo!
Nunca mexi com a GH3, mas até onde sei, sim, a GH3 é melhor. Mas a GX7 é bem melhor que uma GH2 stock, e melhor que a GH2 com hack - exceto os hacks mais pesados, como Moon T7 e Flowmotion. É melhor que a minha GH2 com Sanity 5.1, que eu já achava excelente.
Fora a GH3, a única que vi (em testes) que chegava próximo em 1080p é a Sony A6000.
Como já falei, a GX7 teve problema de timing - a E-M1 saiu logo depois e roubou todas as atenções. E exageraram o problema de tearing do EVF dela, classificando de "inutilizável" - nunca vi tearing nenhum. Acho ele um pouco pequeno, realmente, e vem de fábrica muito saturado nas cores (como também acho os EVFs da Fuji, no ajuste de fábrica), mas um ajuste rápido resolve.
Sigo achando ela um excelente custo-benefício: é compacta, um grip excelente para uma máquina não DSLR-style, e muito polivalente - tira fotos excelentes, tem um modo de vídeo também excelente (inclusive com bom microfone embutido). E é ótima para fotografar em público - quem não conhece sempre acha que é uma máquina de filme (vários já vieram me perguntar), então as pessoas relaxam na presença dela.
Olympus / Panasonic / Leica