Sim, mas percepção é diferente de compressão real. Por isso eu digo que é preciso analisar cada variável independentemente, pra ver o quanto cada uma vai influenciar em cada aspecto.
No caso específico desse tópico, a pergunta era se a mudança de comprimento focal altera a compressão de planos. Pra testar isso, é preciso "zerar" todas as outras variáveis. Ou seja, manter a mesma distância em relação ao assunto, manter o mesmo ponto de foco, usar aberturas equivalentes e alterar apenas o comprimento focal. Se for possível, usar até mesmo a mesma objetiva (zoom, no caso).
Depois podemos fazer outros testes mudando cada uma das variáveis, mas continuo afirmando, baseado nos meus testes, que o principal fator que influencia a compressão de planos é a distância em relação ao assunto. E que a mudança de comprimento focal não altera a compressão de planos.
Acho que o teste do espelho ajuda bastante a endender isso. Sem objetiva, sem camera. Eu uso isso muito na prática, pois um passo pra trás muda toda a minha foto. Faz uma roda de um produto aparecer, faz uma lateral parecer maior.
Faz assim, encontra um objeto cúbico, ou aproximadamente cúbico, pode ser uma caixinha, um cubo mágico, uma embalagem de produto. Fica se aproximando e se afastando dele. Prontinho, ta aí a compressão.
Outra coisa é a impressão de convergência de retas paralelas, outro fenômeno que os livros de fotografia básica atribuem às objetivas. É, mais uma vez, uma questão de perspectiva.