Vini, não entendi qual seria a vantagem de usar o botão AF. O resultado não seria exatamente o mesmo?
Abç
Não sou o Vini, mas respondo por mim... O botão AF é uma mão na roda para não ter de se refocar sem querer... Tu focas no fotão AF, e deixa o obturador só para fazer a fotometria e o disparo... Tipo, tem o subject (uma pessoa) com o rosto/olhos fora de um ponto AF, tu focas, recompões, e vês que a fotometria está errada... Com o botão do AF, o foco fica correto, e depois da recomposição, podes fotometrar onde quiseres (como no céu), e depois fazeres a foto!
Também fica livre para poder alterar a abertura (quando no Modo A) sem precisar sair da posição focal, o que para mim é útil...
Mas, em resumo, o shutter, no meio, faz "confirmação de autofoco e fotometria", tudo junto, e depois dispara. Com o foco no AF, fazes em 3 passos independentes (foca, fotometra, dispara), o que dá mais liberdade. Me corrijam se estiver errado. Abraços.