Luciano, parabéns, lindas fotos! Gostei das composições e achei ótima a nitidez.
Esse "kit" que você usa para fotos dos pássaros é ótimo. Em termos de melhorar o alcance tenho pensado em comprar uma cropada como a 50D ou 60D usadas (1.6x no sensor) mais um TC 1.4. Isso dá ótimos 672mm em f/5.6 (exatamente o que vc tem).
Só que andar com dois corsos mais TC não é nada prático para quem é amador como eu. Minha prioridade são as fotos das minhas filhas, e nesse sentido a 5D me atende muito bem.
Então um TC 2.0 transforma a 300mm f/4 em 600mm f/8 e continuo a usar a 5D3. Com os 22mp fico com boa margem de crop.
Ontem percebi que com a luz do local em que estava (meu clube) consigo usar fácil f/9 ou f/11, então devo ir de TC 2.0 mesmo.
Vi umas fotos muito boas da 300mm com TC 2.0. Você tem alguma experiência com o TC 2.0 e a 300mm f/4L IS?
Exemplos da 300mm com TC 2.0:
http://1.bp.blogspot.com/-W80LDSbSyVU/UR5IahHZMTI/AAAAAAAABoY/njwZNqtO_KA/s1600/maca-gris.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-vdU7T5BbS-g/Tcfvmrr528I/AAAAAAAABdE/CqsruQd8xRU/s1600/chorlito-pecho-canelaaa.jpg
Não sei te responder sobre o TC 2x....
A única coisa é que pode perder autofoco em f/8.. e aí, fotografar aves com kit pesado e foco manual é complicado.. não impossível, porque antigamente se fazia assim, mas muito difícil!
Tudo o que li a respeito é que o TC 2x também não é legal em termos de nitidez.. compromete bem a qualidade da lente, mas, como nunca usei, não afirmo com certeza. També, claro, vai depender da marca do TC.
Agora, sobre usar somente f/8, meio complicado hein!
Por exemplo, essa foto da Choca-Barrada que coloquei acima. Foi feita em ISO 800, f/5.6 e 1/60 porque ele estava na sombra. Com a distância focal longa, 1/60 já é bem baixo pra segurar na mão.. se o pássaro não ajudar ficando parado ferrou.. Se eu tivesse somente f/8 como máximo de abertura, teria que usar ISO 1600 (ou maior) ou 1/30 pra mesma exposição, e em ambos os casos comprometeria mais a qualidade da imagem... não sei se vale a pena.
E quanto a usar FF pra pássaros, sou meio radical por todos os testes que já fiz. Essa foto da Choca se fosse com FF, mesmo com o conjunto 300mm + TC 2x, teria menos de 3 megapixels, talvez perto de 2 megapixels. Mesmo com APS-C ainda precisou de bastante recorte...
Então, se quer usar a foto pra alguma impressão maior não rola.. E se é só pra usar só em qualidade baixa mesmo, pra que andar com um conjunto pesado desses? melhor ter uma superzoom..