Nesses lugares a coisa é difícil... na Santa Ifigênia mesmo, eu fui uma vez com um amigo que queria comprar uma bateria pra 5D dele, e vimos umas 3 baterias "oliginais" totalmente diferentes uma da outra. Em um stand tinha um cara que mostrou uma "oliginal", e ai quando o cara disse que queria "original" mesmo, o cara tinha (os demais, só tinham falsa), mas custava muito caro, e o meu amigo desistiu. Na Pajé não sei como está mas eu não teria esperança, e no Brás não tem muito comércio disso, é mais roupa/tecidos.
Pra fotografia, acredito que todos vão recomendar a 7 de Abril e a Conselheiro Crispiniano (lojas como Consigo, Chromur, Angel, Photo DHM e uma ou outra loja além dessas). Dá pra ir a pé da 25 de março até lá com coragem de enfrentar a subida da ladeira Porto Geral (depois é sussa, pelo Anhangabaú ou no entorno).