Uma ótima observação. Como sempre contribuindo com discussões de alto nível.
Eu sempre penso que iluminação é muito mais uma questão de sembras do que de luz. Onde colocá-las (sua posição), suas qualidades (dureza, suavidade), sua força em relação à luz de ataque.
Todo mundo deve ter este tipo de história, mas eu também me bati muito sozinho e aprendi algumas coisas na marra. Quando eu comecei a brincar de fotografar produtos eu tinha uma fonte de luz apenas. Juntei uma grana e comprei um "kit still" da Atek, com 3 tochas, 3 hazys. Imediatamente minha iluminação piorou, foi do céu para o inferno e eu não sabia exatamente o porquê. Minhas sombras tinham ido pro espaço e meus produtos chaparam, perderam o volume. Então mudei de tática, comecei com uma fonte de luz e apenas adicionava outras quando eu sentia real necessidade.
Outra coisa que gosto é de partir de um ambiente todo escuro, assim eu crio todos os planos de luz sem que o entorno vá preenchendo minhas sombras sem que eu queira.
Mais uma vez, um excelente tópico e acredito que o WS tenha sido um sucesso.