Morelli,
Por partes.
- Você tem uma excelente câmera. Há vários fotógrafos profissionais que a usam no trabalho normal.
- Não se limite a aulas no YouTube. Compre livros de teoria fotográfica e de Arte fotográfica.
Eles vão lhe dar muito mais conhecimento. Procure no fórum que há recomendações de livros.
- Há um site que eu sempre gosto de recomendar. Simples, gratuito, com linguagem clara e direta e ensina as noções básicas da teoria fotográfica sem frescuras. Veja no link.
http://www.calabocaeclica.com/p/curso-de-introducao-fotografia.html- Quanto ao software, existe o que a Nikon fornece gratuitamente com a câmera. É bom para um iniciante.
Depois, quanto estiver com mais experiencia, eu recomendaria o Lightroom que é mais completo.
- Se a lente ficar guardada na bolsa muito tempo vai desenvolver fungos com 100% de certeza.
Solução: compre uma caixa plástica (transparente ou translúcida), com fechamento hermético, e ponha seu equipamento lá dentro com umas 100 ou 150g de sílica gel. Compre o tipo que possa ser aquecido no forno para retirar a umidade.
Uns 10 ou 12 minutos a 160ºC são suficientes para retirar a umidade e deixar a sílica novamente em condições de uso.
É possível saber a umidade dentro da caixa com um termo higrômetro analógico, que marca a temperatura ambiente e a umidade relativa. Custa barato. Procure em lojas de eletrônicos de grande porte ou na internet.
A umidade dentro da caixa hermética deve ficar entre 45 e 55%. Quando ela aumentar acima de 60% está na hora de retirar a umidade da sílica.
É possível fazer o mesmo com um desumidificante vendido em supermercados (Secar ou similar), ele vai retirando a umidade da caixa e deixando dentro da embalagem. Quando atingir uma marca limite, jogue fora o pote e compre outro.