Isso aí é simples se vc fez contrato. Entrega as fotos e faz a cliente assinar um termo de recebimento, independente de ela pagar ou não. Pq se ela n pagar você vai ao Juizado Especial, ela será intimada e tal, tudo se resolve.
Inclusive, eu nunca me preocupo se o cliente vai pagar, pq se eu cobrar na justiça a multa que estipulo no contrato é mais cara que o serviço. Num Juizado Especial, sabendo o endereço certinho da cliente, em dois ou três meses o assunto está resolvido.