André, como sempre um dos melhores fotógrafos do MF!
Se me permite a ousadia. Como chegou nesse tipo de trabalho? Você se importaria de relevar os valores que cobra para esse tipo de serviço?
Pergunto porque tenho a oportunidade e até mesmo a curiosidade de fazer algo similar e eu definitivamente não sei quanto cobrar por isso, ainda mais por um serviço mensal! Eu realmente não sei precisar o meu tempo e seria ter uma média de algum colega, já que na minha cidade nunca houve nenhum trabalho nesse sentido!
Que isso cara, muito obrigado!
Entao, esse gastrobar além das comidas, servem cervejas de vários lugares do mundo e dos mais variados tipos, eu sou um bebedor nato de cerveja (depois de Coca-Cola é a bebida que eu mais bebo, acho que ganha até de água hauhau) e já era cliente deles desde a abertura do primeiro bar a um ano atrás (estao abrindo outro numa cidade vizinha, prosperaram bem).
Eu não posso dar muitas dicas até pq eles sao os unicos clientes fixos, aqui nao se tem muito esse tipo de trabalho também infelizmente (se não eu estaria sozinho no mercado, o que seria ótimo pra mim). Mas foi na base da conversa, o que pode dar certo pra você é analisar pelas páginas de facebook os bares/restaurantes em geral que procuram por imagens de qualidade, que comprar material em stocks e bancos de imagens da vida, que se preocupam com um marketing bem forte e ir direto neles, porque se sua cidade é pequena como a minha, a maioria dos restaurantes esta cagando e andando pra isso, acham que apenas o fato da comida ser boa ja basta pra terem clientes, o que DE FATO é uma mentira, o marketing conta, o atendimento diferenciado conta, a apresentação dos pratos conta, a arquitetura do ambiente conta e a comida também tanto que eles estao abrindo o segundo bar em UM ANO, coisa que a maioria dos restaurantes daqui demoram decadas ou nunca conseguem... Os preços? Acho que a nao ser que o restaurante seja um farofao de beira de estrada, é o que menos conta no fim pro cliente.
Mas bom, estendi pra outra coisa pq eu tenho muita vontade de abrir um bar, pub, algo assim ainda quando eu puder haha
É importante tu ter um portfólio cara, compra uma pizza, fotografa umas saladas, uns pratos bonitos de comida, pede um sushi e fotografa, faz um portfólio para apresentar, senao o cliente nao vai entender o motivo de te contratar.
No mais, eu cobrei por um job inicial 1300, entreguei umas 10 fotos de uns 8 pratos, porém cada uma diferente da outra em diversos aspectos de luz, composição e tudo o mais, esse trampo mensal é 400 por mês (um certo valor em permuta, tenho que dizer), 4 fotos por mês com contrato fechado porém as fotos se limitam aos 4 pratos ou bebidas na mesma base de luz e estilo de fotografia, demoro uma média de 2 horas pra fotografar e montar os pratos e mais uma hora tratando em média