Itens que contribuem para fundo desfocado:
- abertura, que você tem igual nas 2 lentes citadas na sua mensagem de abertura do tópico: 1.8
- tamanho do sensor: obviamente, igual nos dois casos, já que sempre utilizará a mesma câmera.
- relação de distância 1º e 2º plano, e é aqui que você deve estar errando:
Se você usar um fundo a 5m de distância da câmera, você pode tê-lo completamente em foco, ou completamente desfocado, mesmo utilizando as mesmas configurações na câmera e a mesma luz.
Imagine-se usando qualquer uma das 2 lentes, não importa:
Se o assunto fotografado for um rosto em close, ele estará bem próximo da lente, e o fundo ficará bastante desfocado, pois supondo que a pessoa está a um metro da lente, o fundo a 5 metros está 5 vezes mais longe.
Se o assunto fotografado for um grupo de 15 pessoas, esse grupo estará longe da lente, e próximo do fundo, e o fundo ficará senão no mesmo, quase no mesmo foco, pois a relação de distância entre os planos é pequena....
Assim, com um totem, você só conseguirá fundos desfocados de pessoas sozinhas ou casais... mais que isso, a relação entre os planos não permite desfocar, nem com 1.8
A prova disso são as próprias fotos que deste de exemplo. Repare que quase não há desfoque nas fotos de grupos, enquanto as fotos de pessoas sozinhas e casais o desfoque é maior.
Espero ter ajudado...