Tudo é questão de o que vc está querendo fazer.
Qual o limite aceitável? Até aonde se pode ir? O que determina isso?
Vivemos em um tempo aonde as imagens perderam o limite do que pode ser feito com elas, e absolutamente todas as pessoas tem condições de construir o que quiserem, então a questão do senso utilizado é mais interno mesmo, onde vale o que vc acha aceitável ou não.
A foto que o Luciano citou é um bom exemplo, pois ultrapassa em muito o conceito original de fotografia, porém existirão os que irão detestar e criticar, e os que irão achar incrível.
O que não pode mais ser ignorado é a realidade de que a fotografia mudou a partir do momento que transformou-se em um arquivo digital, um conjunto de informações totalmente à mercê de quem a fez, o que redireciona inclusive o modo como vc captura a cena no momento em que está fazendo a foto. O pensar fotografia ficou diferente com a era digital e isso confunde muito a gente ( eu pelo menos ), pois é assustador essa "possibilidade ilimitada" que está sendo estabelecida, quer odiemos ou adoremos.