Difícil opinar, no final somente você saberá a resposta.... mas já que perguntou
1- Se o valor que receberá na volta não é essencial, não trocaria não, já está com um set estabelecido, completo, uma máquina excelente.
2- A 6D, também excelente, atenderia com folga a sua utilização para fotografia... apesar disso não recomendo a troca, pois acredito que no seu caso é momento de sentar e rever a sua relação com a fotografia... apesar de um pouco menor que a 5DIII, a 6D + as lentes ainda representa um volume/peso considerável, se o motivo de estar fotografando pouco está relacionado com peso/portabilidade, a troca não te ajudará muito...
3- Se o que te limita a fotografar no momento é peso/volume/portabilidade do conjunto que tem, talvez seja hora de rever e pensar em conjuntos mais compactos..etc..
4- Enfim, acho que é momento de identificar os motivos que estão te fazendo fotografar pouco.
Abraços