Talvez eu não tenha sido claro quando abri o tópico. Eu mesmo, sempre falei que FF é outro nível e ponto.
Eu abri a discussão pra interpretação dos resultados e ver a impressão real de quem já teve ou usou D7100 é um corpo FF pra ver o quanto pode ser real esses números.
Thales,
Vou falar a minha experiência. Infelizmente nunca testei uma D700.
Já usei a D7100, uma câmera excelente, diga-se. E com o tempo fiquei querendo mudar para FF e sem a certeza que valeria a pena.
Fiz alguns testes com a 7100 e com uma D610 de um amigo (já havia testado uma D600 também).
No mesmo local, na mesma hora com a mesma luz e mesmas lentes. Uma 28mm e uma 50mm.
Para não ficar com tanta diferença de crop eu "regulava" na distância, o que era visto no viewfinder entre elas, para deixar as imagens bem parecidas uma com a outra.
Finalmente fui ao pc para ver as diferenças. Elas não são muito grandes em termos de qualidade, notadamente quando há muita luz disponível.
Eu imaginava que a FF daria um pau enorme na DX e não foi isso que vi, CONTUDO, há um detalhe importante.
O DR da FF e sua capacidade em extrair detalhes das sombras.
Isso foi o grande ponto, bem como a capacidade em manter uma qualidade boa mesmo em fotos cropadas.
Isso, mais o fato de eu querer fazer fotos de arquitetura profissionalmente, foram as razões que terminei por mudar para a D610.
O que mais? A qualidade da imagem em isos mais altos e menor ruído. Nisso a FF também faz a diferença.