400mm tem sido curto, mais longo do que precisas ou adequado? 300mm será mais claro em um ponto de luz, mas ao mesmo tempo para chegar aos 400m precisará de um TC 1.4x, que rouba o ponto de luz de volta. A vantagem da 300mm + TC 1.4x é que a 300mm tem IS. Ao invés de trocar a 400mm pela 300mm, não seria possível usar ISO um ponto de luz mais alto? Se 400mm está curto, 500mm seria uma opção, mas o custo desta é BEM maior. Não é comparável a 400 f5.6L ou 300mm F4L (e é bem mais pesada também).
Precisas avaliar as vantagens e desvantages de cada opção (todas tem vantagens e desvantagens) e escolher o que for melhor para teu caso específico. O Que é melhor para mim pode não ser o melhor para ti. De qualquer modo, com a (pouca) informação fornecida não dá para alguém dar uma sugestão definitiva... Muita gente fotografa aves feliz da vida com a 400mm F5.6L, mais comunmente com uma 7D, mas a 70D tb parece adequada.