Isso vai mto de gosto.
Eu sou fã da dupla 35/85mm em FF, de forma que ficaria show de bola a dupla 35mm art na D700 e a 50mm f/1.4 na D7000. Mas, talvez vc possa sentir falta de uma grande-angular, de forma que a escolha da Sigma 17-70mm na D7000 e a 50mm f/1.4 na D700 tb é uma boa escolha. No fim das contas, vou perguntar o seguinte: Qual DF vc gosta mais pra ser sua principal na D700, a 50mm ou a 35mm?