caro joão do eça,
acho que vc está no caminho certo. pequenos ajustes precisam ser feitos, a meu ver - eu que tb engatinho nessa seara de criar fotos.
acho que o panning precisava de uma velocidade um pouquinho maior, ou seu movimento não foi ideal, lento demais. isolou o carro mas não à perfeição.. uma boa dica pra panning é ir "subindo" a velocidade, começar de mais baixa, e ir treinando junto o movimento.
gostei da sua conversão pro P&B, apesar de achá-la um pouco monotonal. nessa hora gosto de contraste, ali tem de menos.
o boi na cerca tem uma linha e um ponto de fuga interessantes, mas que poderiam ser melhor aproveitados.
as noturnas estão muito ruidosas e sem foco. reveja um tópico lá em cima, no arte fotográfica, tem dicas e links interessantíssimos.
não consegui ver o exif das fotos pra analisar melhor, estão todas bloqueadas aqui..
abs,