Bem, passaram 3 exemplares da 50D na minha mão, e sem peso na consciência afirmo, foi a pior câmera que ja vi, nunca vi uma câmera errar tanto o foco, não tenho dúvidas de que foi a 50D que deu a fama de foco ruim para a Canon. Portanto não a recomendo em hipótese alguma.
Por "lente fraca", você deve estar se referindo a lente do kit que deve ter encontrado junto com a D7100, mas saiba que a lente 18-135 que encontrou junto com a 60D também é "fraca", ou seja, é uma lente do kit, ela tem a mesma qualidade da 18-55 dos kits (Nikon, Canon), a única diferença é o range (alcance), o que não desmerece ambas as lentes, pois são lentes muito honestas ao que se propõe, então eu recomendaria a 60D + 18-135.
Porem vou fazer uma terceira recomendação. Se quer um conjunto bacana, que vai te dar uma baita qualidade, compra apenas um corpo da 60D / D7100 , e pega uma lente Tamron 17-50 F2.8, ai sim vai estar munido de qualidade.
Lembrando que a 60D é uma câmera muito, mas muito usada em filmagens, ela pode estar com baixíssimo numero de cliques, mas ter sido muito usada, e isso diminui muito a vida da câmera. Portanto cuidado ao comprar usada.