É como disse o Takahaka.. Não tem milagre, companheiro.
Recentemente fui chamado para um espetáculo de dança de rua.. Cheguei lá e era numa sala pequena, pintada de preto e normalmente com 1, no máximo 2 holofotes ligados.
Daí não tem jeito.. ISO em 3200 na minha T3i pobrezinha que na maioria das vezes não achava o foco.
Fui no foco manual, ISO alto e depois que me virasse com o ruído.. Muito trabalho de PÓS.
Quem não tem grana pra câmera TOP é isso aí brother.
Mas olha só.. Numa igreja, num casamento como vc colocou de exemplos tem luz suficiente pra fazer até em ISO 800.. Usa melhor esse teu flash aí, irmão.. Uma abertura maior não vai te salvar, não. E a 18-135 vai de dar somente um ganho do range em relação à do kit que tu tens.
PS. Sobre algum ganho.. Eu fiz a troca da lente do kit pra Sigma 17-70 e gostei. Mas não espera nenhum milagre dela tb..
Grande abraço..