Quanto à tinta original e as paralelas compradas por ai:
Uso BULK desde 2006, talvez 2007 não me lembro exatamente, na época a impressora era uma Epson R200, depois vieram outras como R220 , R270, atualmente ainda tenho T50, L800 e 3880.
Conforme o Bulk foi se popularizando apareceram dezenas de fornecedores com produtos chineses de marcas desconhecidas. Algumas logo de inicio se popularizaram no BR como Formulabs Sensient, depois vieram as outras.
Hoje existem vários fabricantes, alguns de boa qualidade. Porem qd vc vai comprar na loja, é impossível saber se o que esta lá dentro do recipiente, mesmo que na etiqueta venha dizendo se tratar de uma marca boa. Ainda mais impossível se vc estiver procurando o melhor preço, ja quebrei bastante a cara experimentando, um dia cansei...
Nos últimos anos usei bastante as tintas da OCP, mas hoje só tenho uma T50 com essa tinta, as outras agora estão com tinta Epson original.
Sem considerar a qualidade do papel, existe uma diferença na qualidade da impressão entre a original e as outras. São diferenças de tons e alterações de cores, e problemas de sangria entre as cores, ou seja, uma cor "vaza" ou "borra" a outra ao lado no papel de impressão. Mesmo que seja difícil de perceber esse problema a olho nu, essa "borradinha" ou "vazamento" altera o aspecto geral da impressão.