Silvio,
Essa é a primeira vez na pratica que uso o uniwb sem contar os teste dentro de casa.
Em ensaios eu usaria quando fosse preciso abrir as sombras na pessoa fotografada.
Tipo num contra luz quando seu flash de preenchimento fica subexposto, daria para expor a direita sem estourar o por do sol, baixar a exposição para recuperar o céu na pós e abrir as sombras na pessoa com menos ruido.
Outra situação é fotografando gestantes, acontece as vezes da barriga estourar o canal vermelho.
A barriga geralmente é mais clara que o resto do corpo e o histograma do jpg engana mostrando que o canal vermelho não estourou mas quando vc abre no pc está lá o estrago.
Com o uniwb vc teria mais segurança pois o histograma é mais proximo do real.
O problema é a cliente pedi para ver as fotos