Deve ser por isso que não vejo, não consigo gostar de GA. Tudo que faço em GA pra mim são meros registros.
Eu também pensava assim, sempre usava minhas lentes (zoom) na maior DF possível, por exemplo quando tinha crop usava muito a 17-50 em 50mm, depois com a 6D a 24-70 em 70mm.
Fazendo uma consultoria vip com um fotógrafo bastante conhecido, ele me disse que para tentar melhorar a composição das minhas fotos eu deveria fazer exatamente o contrário, deixar em 24mm por exemplo e incluir mais da cena na composição.
Fazer um retrato em 200mm f/2.8 com o fundo desfocado é "fácil", qualquer pessoa com o mesmo equipamento faria parecido, agora fazer uma boa foto de uma pessoa em GA, requer um trabalho maior na composição da cena.
Demorei um pouco para me acostumar com isso, ainda estou nesse processo, mas hoje vejo que muitas das minhas fotos melhoraram com essa dica, eu agora não vejo uma pessoa eu vejo uma cena, e inclusive nos casamentos quando eu consigo inserir duas histórias em uma foto (as vezes em planos diferentes), ela tem muito mais impacto.
Pensa mais em linhas, formas, cores, simetria, texturas, padrões, etc.
Ler sobre Gestalt na fotografia ajuda também.