Soneca,
Acho que há mais luz que o necessário nas laterais.
Para destacar a lata (ou o objeto) melhor medir a luz nela e usar uma iluminação mais spot, sem iluminar o fundo ou em volta.
Este fica mais escuro e destaca o objeto principal. Quanto mais distante da parede do fundo, melhor.
Alguns usam uma estaca e põem a lata, garrafa, etc, em cima. Isso evita a reflexão da luz no local onde o objeto está colocado.
Outra, fotografando em raw fica mais fácil ajustar a temperatura de cor para deixar a imagem mais natural. Nem fria e nem quente demais.
Você usou um tripé? Para esse tipo de foto é indispensável.