Olá! Das Rebel, existem duas séries. Em termos de qualidade de imagem MESMO, você não vai ver quase nenhuma diferença. TEnho certeza disso, porque já fotografei casamento com T3, T3i, T2i, 60d, 7d, e posso dizer: Sai tudo a mesma coisa, kkkkkk
A diferença é a pegada, tamanho, VELOCIDADE, e aqui um parenteses: Não é apenas velocidade de AF. Tem o buffer, numa T3, por exemplo, em raw, três fotos seguidas já trava a camera por 2~3 segundos. Para um casamento, pode ser que esse tempo faça falta.
A partir da T3, e da T2i, pode comprar qualquer uma, que não vai se decepcionar.
Abraço.