Roberto,
Parabéns pela iniciativa. Tenho duas sugestões: invista em um microfone de lapela - de pref. sem fio. Um bom áudio é vital
para este tipo de video aula. Além disso, use inserts - fotos, ilustrações, gráficos - em suas explicações, exemplos.
Vai ficar bem mais dinâmico. Olhar uma pessoa falando, no mesmo enquadramento, mesmo que por 1 minuto..a atenção dificilmente se sustenta (veja o ex. dos telejornais, onde a mesma notícia é dada em inserts e diferentes enquadramentos do mesmo apresentador (a)).
Abraços e boa sorte