na questão do crop eu iria mais longe já que o fundo é "vazio". Com ou sem não faz diferença.
Melhor que crop, seria fotografar na vertical mesmo. Já teria acertado logo no clique
Eu meio que me inspirei em um fotógrafo que vi algumas fotos pra eu começar a fazer, já que não tinha muita noção e em suas fotos ele geralmente faz isso, achei interessante a mistura de cores criando um "ambiente".
Mas ficou bastante interessante o crop feito por você e a edição também !