Como funciona pra mim...
Fan Page... é interessante ter e tentar atrair curtidas para ela, mas mas não é fácil de trabalhar por conta que nem todos curtem fan page, e ainda nem todas as pessoas que seguem vão visualizar as postagens (não sei a porcentagem, mas de fato é pouca), eles fazem isso justamente para vc investir nos anúncios pagos, que pelo menos no que vi até agora, até que vale a pena, vc pode escolher o perfil do seu público, e fazer com que todas as pessoas que seguem visualizem a publicação (se elas vão curtir são outros 500) por um custo relativamente baixo, com 5 reais vc uma alcance de 1.200 pessoas, por exemplo... eu uso, e funciona (n tenho muitas curtidas, mas ja fechei fotos e workshop depois de anunciar)... lembrando que só anunciar n faz mágica, o conteúdo precisa ser atrativo, e tem que pensar no público que quer atingir...
Pagina pessoal... acho que tem que ter tb, com ela sim vc consegue um alcance maior de visualizações, mas tb tem que ter um conteúdo que seja atrativo para os seus amigos (pessoas conectadas na lista de amigos, não necessariamente conhecidos)... Eu por exemplo hj tenho entre 60 e 110 curtidas (em média, mas tenho tanto fotos com 20 quanto fotos com mais de 200) em uma foto no face, não conheço 95% das pessoas que curtem, mas vejo que na sua maioria são amigos de pessoas que ja fotografei e que me add... e no meu face oq eu publico ainda é restrito apenas as pessoas que eu adiciono, se não faz parte da lista de amigos não consegue ver... (lembrando tb que o perfil pessoal é limitado a 5 mil amigos, a fan page não tem limite).
Agora, sinceramente, eu desencanaria de querer ter um parâmetro de se as fotos são boas ou não por número de curtidas... vc pode tentar achar um público pela média de aceitação das publicações que vc faz, mas uma foto com mais curtidas não quer dizer necessariamente q eh melhor que uma com poucas... outra coisa, o horário que vc posta influência bastante tb, faça testes e veja quais tem mais retorno