Ia comentar o mesmo: SSD versus HD!
Seu hardware aí é mais do que suficiente para rodar aplicações como Lightroom e etc... também tenho um i5 das primeiras gerações, com 4gb de memória e roda tudo tranquilo. O que acontece é que quando o sistema acessa algum dado no HD, este apresenta um gargalo enorme ao processamento. É por isso que mesmo máquinas com ótimo hardware demoram tanto para carregar ao ligar (carregar o Windows), abrir um programa (que seja um simples Microsoft Word) ou até carregar um "mapa" durante um jogo 3D. Quando investi num SSD há uns 2 anos atrás, achei inacreditável. É lindo ver o PC iniciar em poucos segundos após apertar o botão ligar no gabinete, ficando com tudo carregado e pronto para uso. Tudo que fica instalado no SSD abre instantaneamente. O limitante fica ainda quando preciso acessar algo do HD. Por exemplo, o Lightroom está no SSD e abre super rápido se não estiver carregado com algum catálogo, mas ao importar as fotos que estão no HD, aí vem a demora. Como os SSD ainda são um pouco pequenos e caros, é difícil alguém armazenar tudo apenas nele. Mas dá pra manter todos os programas e principais arquivos nele, deixando um HD para o restante: músicas, fotos antigas, vídeos, e demais itens que não são acessados sempre ou que não precisam de velocidade.
Com relação a memória, ela só precisa ser suficiente para o que você está usando: mais memória não implica em mais desempenho, como saltar de 8 para 16gb. Explico: se você monitorar o uso de memória da forma que está hoje, com todos os programas abertos (Lightroom, navegador, player de música, ou o que mais quiser aí) e o sistema estiver consumindo 6gb, ter ou 8gb ou 16gb não faz a menor diferença. O que poderia ajudar seria uma memória mais rápida (clock mais alto), desde que casado com o que seu processador e placa-mãe suportam. Como mencionei antes, eu tenho "apenas" 4gb, mas de memórias de alto desempenho. Na época custavam mais do que se tivesse comprado 8gb. Para o meu uso, com Windows 7 e aplicativos que sugeri entre parênteses antes, é suficiente.
Como curiosidade (já que estamos no papo furado), eu era bem nerd e fui moderador do "Clube do Hardware". Cheguei a ser recordista em "overclock" de alguns sistemas etc... Então acredite, também sou neurótico com velocidade e impaciente ao extremo quando algo fica lerdo.