Ponto interessante. Temos a tendência de achar que são os outros que produzem lixo, que agem mal, que são desonestos, e por aí vai...
E por usarmos um equipamento mais sofisticado e sabermos fotografar no manual, nos sentimos meio "donos" da fotografia e achamos que precisamos defendê-la da massa que a estaria destruindo. Mas no fundo — tirando raríssimas exceções em fóruns e flickrs — também só fazemos banalidades, só que envernizadas por uma técnica fotográfica um pouquinho mais aprimorada.
Acho que é a nossa velha necessidade de se sentir especiais, diferentes e até melhores do que os outros. Quando conseguimos algum diferencial que acreditamos que nos coloca num patamar diferenciado, nos sentimos ameaçados por aquilo que pode nos tirar dessa posição.
Com qual celular você fotografa profissionalmente? Ninguém está querendo ser melhor do que ninguém, mas dizer que as pessoas não atrapalham quando estamos trabalhando, acho que é o mínimo que você poderia perceber.
Creio que o tópico tem como viés o fato de estar se produzindo muito material, deixando a fotografia como um produto em série, fazendo com que a percepção do que é uma boa ou má fotografia esteja se perdendo ao longo do tempo.
Não sou melhor do que ninguém, em nenhum sentido, mas se tive a coragem de gastar a quantidade de grana gastei com corpos e lentes (sem falar em acessórios) e acima de tudo, enfrentar uma sociedade que te esmaga se você não escolher uma profissão tradicional (direito, medicina, engenharia e ciências), penso que somos "diferenciados" pela coragem que tivemos de escolher viver de fotografia e, por este motivo, acho que o Mike está completamente com a razão ao dizer que atrapalham.
Se você fosse um médico e estive conduzindo de maca um paciente a uma cirurgia e as pessoas ficassem na sua frente, impedido que a maca fosse rapidamente ao local necessário, elas estariam atrapalhando do mesmo modo que um convidado fica com o celular no meio do corredor tirando fotos da noiva - as profissões são diferentes, mas a ação é a mesma.