Sabe, eu acho que nunca entregará mas as pessoas se acostumam com menos...
Os LCDs tinham menos cores que as TV de tubo quando dominaram (talvez ainda tenham menos)
O MP3 problemas com grave e agudos (talvez ainda tenha comparado ao SuperAudioCD que deve ter até morrido)
A câmera digital com cores
O Netflix, muito mais caro que uma locadora de blu rays e com qualidade pior
E todas ganharam por serem mais compactas e/ou práticas
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Dessa vez devo concordar com o Ernesto: a palavra do momento é portabilidade.
AH, mas uma câmera de celular não vai substituir uma câmera de verdade, com ótica superior, com DOF muuuuito superior, com sistema de foco quase instantâneo, com teleobjetivas para esportes, com isso e com aquilo. OK, realmente, acredito que nesses casos não (ou no mínimo ainda longe de acontecer). Assim como um audiófilo ainda gasta uma fortuna num som, com conectores banhados a ouro e não sei mais o que, enquanto todos (ou quase todos) ouvem spotify ou qualquer mídia comprimida (MP3 da vida) num fonezinho intra-auricular; assim como o pessoal assiste netflix no máaaaaximo em HD enquanto outros pagam horrores num home-theater e alugam/compram blu-ray ou sei lá o que é que está disponível hoje em 4K; ou qualquer outro exemplo que vemos a qualidade ficando em segundo plano para garantir a facilidade de uso e praticidade, o que cria algumas (ou muitas) limitações, mas permite usar de foram extremamente descomplicada em outras situações.
Em outras palavras, particularmente vejo DSLR ou qualquer outra câmera maiorzona como algo de nicho, seja para hobby ou para uso profissional. Talvez nem precisemos ir muito longe e hoje isso já seja verdade...
Para trabalho tem a questão dos acessórios específicos que vão além do conjunto lente/sensor. Um celular não controla flash externo, por exemplo, nem disponibiliza lentes específicas (ultra-grande-angulares, macros ou teles longas). Mas nada impede de que incorporem isso no futuro...
Percebam que a medio formato foi pensada e lancada para tornar fotografia mais acessivel a amadores. Na verdade, para maes de familia poderem tirar foto de suas familias em casa, ate os profissionais verem a vantagem da praticidade de se fotografar com medio formato. 35mm a mesma coisa. Agora com o celular a mesma coisa. Nao atoa que por mais que gostem de falar de DSLR "profissional", o maior publico consumidor dessas cameras (e obviamente o publico alvo da Nikon e Canon... Principalmente Canon) nao sao tanto os profissionais. Por mais que usem a palavra "profissional" como forma de marketing. A Pentax mesmo sempre propagou ser uma empresa que desenvolve ferramentas para amadores e mesmo assim nao deixa muito a desejar em qualidade. Mas a palavra "amador" nao ajuda no marketing.
Essas mudancas tecnologicas sao sempre em funcao da praticidade (e acessibilidade visando atingir um publico consumidor maior) e nao da qualidade. A qualidade vai se buscando depois de acordo com as possibilidades da ferramente que busca praticidade antes de mais nada (como o desenvolvimento da pelicula de filme e a fotografia 35mm, em que a fotografia a cores desenvolvida pela Kodak e slide, em busca da melhor qualidade dentro das limitacoes do da ferramenta).
Houveram uns caminhos fora da curva no inicio em que se buscou priorizar qualidade, como foi o caso da fotografia Daguerreotipa, mas tamanho o trabalho e risco a saude se nao manipular com cuidado, por mais que a qualidade seja unica e incomparavel com qualquer tecnologia que tenha vindo depois ate os dias de hoje, eh um metodo que se houver mais do que 5 ou 10 pessoas ainda fazendo no mundo todo eh muito ja que nao eh nada pratico, nao da para fazer foto jornalismo, esportes, foto de rua e nao vale a pena todo o trabalho para ficar fazendo fotos casuais da familia e festas de aniversario... (talvez valesse a pena no passado quando ainda nao existia televisao e demais entretenimentos para ocumar os nosso tempo, mas hoje nao). Ate mesmo pq em geral, as pessoas estao mais preocupadas em ter uma imagem do momento do que ter uma grande experiencia visual obtido pela ferramenta.
Eh por isso que das grandes formatos surgiram as medios formatos, depois as 35mm, e depois as digitais, agora os celulares. Por que por mais que um celular nao consiga atingir a qualidade visual de uma fotografoa e ferramentas de uma grande formato, a fotografia pelo celular eh acesivel e pratico (e com o tempo vai desenvolvendo qualidade permitidas pela ferramenta como o DR mencionado pelo Ernesto).
Mas um celular nunca ira subistituir a qualidade de uma grande formato e uma grande formato nunca ira subistituis a qualidade de um celular... Cada uma das ferramentas tem suas qualidades.