efeito cinematográfico é papo
uma forma um pouco mal elaborada pra dizer que a fotografia passou por uma pós produção, que é mais evidente em filmes pq é mais "carregada". É uma parte integral do filme pra emular um "tom" (estilo de filme, gênero, storytelling, etc).
Em outras palavras, tudo q a gente faz na fotografia seria basicamente "cinematográfico", na prática.
Outro caso são imagens que sofreram alteração no fator de corte para widescreen. Para parecer uma imagem retirada de algum filme. Pra simular essa idéia de "filmlook".
Se é apenas por questões estéticas de tratamento, vc já está fazendo há muito tempo. E cada filme tem uma estética bem diferente pra generalizar "quero efeito cinematográfico". Vc vai ter que pegar alguma referência que seja agradável aos seus olhos e fazer uma série de testes pra emular algo próximo do que procurou. Tem filmes com tom mais escuros, claros, com mais ou menos grãos, outros são mais monocromáticos, etc. Não existe "O" efeito.
tenho duas fotos q dão pre explicar bem isso. São fotos iguais. Quase o mesmo tratamento (só tem mais contraste). Só que um parece mais cinematográfico q outro (só parece):
isso no campo fotográfico. Se está falando de filmes, tem a questão do frame rate que comentaram aí. O padrão cinema é de 24frames. (30fps em alguns programas televisivos e séries). Faz toda a diferença na percepação. É por isso que aqueles itens de "motion plus" das TVs são uma droga... deixando qualquer filme com cara de novela da globo dos anos 90