Bom, acho que é melhor eu procurar alguém que use uma lente igual a minha antes de fazer qualquer coisa,ou então testar duas 300mm f2.8 Canon e Nikon,para ter certeza de qual é mais nítida, infelizmente não encontro um site bom para testes de lentes.No teste usei um adaptador sem elemento óptico pelo que sei ele não interfere na qualidade,o maior problema é o foco manual quando uso o ocular ao chegar próximo de estar focado, já não vejo se esta realmente perfeito ou se ainda falta melhorar o foco,pois este adaptador não tem confirmação de foco. Tentei usar o live view mas a 1D mark iii é muito antiga, e é extremamente escuro e tem baixa resolução, eu só penso em mudar de marca pois a lente mais cara, e que eu mais usaria seria a 300mm F2.8 sem contar que a maioria das lentes Canon são mais baratas.
Muito obrigado a todos pelas opiniões.
Acredito que você tenha experiência suficiente para fazer os testes.
Veja bem: Se você fala que não tem certeza que o foco está perfeito, mesmo usando em manual, isso já gera dúvidas.
Eu sugiro você fazer testes com câmeras mais atualizadas na comparação da 300mm. A D3100 é uma câmera de entrada e com alguns anos de lançamento, e não pode ser comparada a uma D7200. Consiga um corpo com um amigo e faça os testes com o mínimo de diferenças possível, cropada x cropada ou FF x FF.
O próprio adaptador para usar uma lente de uma marca x em outro corpo y já pode causar pequenas diferenças.