Cara, eu já peguei numa 750, de um amigo aqui do Fórum, mas não posso dizer que testei. A 610 nunca vi nem de longe. O que posso dizer é que, se vc pode qualquer uma das duas, fique com a mais moderna. As limitações demorarão mais para aparecer, o que significa mais tempo antes de trocar por outra.
Eu creio que a 610 logo sai de linha pra dar espaço para outro modelo, modernizado, tipo 650 ou algo assim. Ela é uma câmera já há muito tempo no mercado.
Abraço,
Miguel