Suco: essa tem bastante pra melhorar. E temos aí um shot difícil, pois misturam-se vidro (refração e reflexão), suco (refração e difusão) e a fruta (difusão e reflexo), em doses diferentes.
Além disso, o acrílico não ajuda neste caso. Escolha uma madeira detonada ou algo parecido e coloque algumas coisas desfocadas atrás e, como o amigo falou, pode cortar umas das frutas. Para o vidro vai precisar de um contra luz com transição claro/escuro, para que este padrão seja capturado pela refração. Para o suco, além disso, vai precisar de uma contraluz pontual, pode ser direta ou indireta, espelho, papel alumínio, etc. Uma contra luz dura, tipo sol mesmo. A parte da frente resolve com rebatimento. Cuidado que rebater vidro com isopor revela a textura, use acrílico ou papel.
Café: melhorou demais desde a última. Agora a fumacinha quase parece natural, pode até dar mais um pouco de suavidade, o que funciona nestes casos é aquela fumaça que quase passa despercebida, mas sabemos que está ali. Pode aumentar aquela luz pontual de fundo, fica bacana. E os grãos estão excelentes agora.
Anel: A composição poderia até ser um pouco mais baixa e eu prestaria atenção naquele estouro. Em geral precisamos do máximo do nosso equipamento para este tipo de produto, então pode fazer um enquadramento vertical e encher todo o frame com o anel e seu reflexo, se precisar de mais fundo você completa digitalmente. Fez bem em usar o stack, eu uso o Helicon, que até tem o tethering automático.
Fico feliz em ver pessoas ainda falando de still, fotografando produtos, é uma área que tem sofrido muito com os bancos de imagens, softwares 3D e outros problemas.
Quando precisar trocar uma idéia é só chamar.