Sim, a T6 é uma boa opção quando o orçamento está limitado, mas é necessário ficar atento na escolha da lente e acessórios para ela.
Para fotos still, além da boa iluminação, é altamente recomendável um tripé de qualidade. Locais fechados, um flash e/ou uma lente clara vão te ajudar muito.
Não sei o que os demais colegas do fórum acham, mas eu acredito que com a 18-55mm + tripé + flash externo você conseguiria resultados satisfatórios.