No que eu tenho observado, o crop já não está trazendo mais vantagens porque não houve mais investimento neles
Não sou o único: O Gabriel do forum também observou isso
Está compensando mais usar uma FF numa 300mm (por ex) do que uma crop numa 300mm
A resolução que se perde é esquecida pq os pixels que vem com a FF, vem perfeitos. (especialente em mata ou quando o pássaro está numa árvore, sob sombra)
De modo que não se precisa mais por uma lente pesadona "450mm" no FF para se comparar com uma crop com lente 300mm
É uma pena mas, a tecnologia do crop morreu pq não se investe mais nestes sensores desde 2012... 
O sensor de 24 Megapixels da 80D é de 2016 e equipa diversas câmeras; o sensor da 90D tem 30 Megapixels senão me engano. Vejo que as fabricantes não parecem dispostas a investir em sensor Crop nessa década, mas até 2016-2017 ainda tínhamos algumas inovações e/ou atualizações de sensores APSC.
A vantagem evidente do sensor FF é a possibilidade de usar ISOs mais elevados sem esquentar a cabeça com isso; mas o crop do APSC na minha opinião ajuda muito, melhor uma 300MM no APSC que tem visão de uns 450MM do que usar uma pesada 100-400 L na FF (essa é a minha visão, podem discordar ou concordar a vontade rsrsrs). Pra ter uma 450MM usando uma 300MM no FF precisaria usar um Tele-converter de qualidade, mas isso pode dar problemas no foco que é uma "beleza".
Sobre o sensor FF e Mirrorless, me parece que os fabricantes escolheram este padrão para essa década 2020-2030. A Sony, por exemplo, não fez mais nada de novo no APSC desde a A6500-A6600 que, eu não acho que valem o valor pedido, a linha FF da Sony é infinitamente melhor em praticamente tudo do que as APSC. Mas Canon e Nikon sempre tiveram bons APSC ; fora Fuji, Pentax, etc.
