Tanto a Canon T6 quanto a Nikon D3400 com uma lente zoom 18-55 estão nessa faixa de preços. As duas são boas, diferindo quanto a comandos e características do sensor. Creio que qualquer uma das duas te atenda.
Eu uso Nikon, tenho uma D3400, e tiro fotos bem legais com ela, sempre usando a lente do kit. Comprei para fazer fotos na rua, na praia, levar em viagens curtas. Eventualmente acoplo um flash nela, mas normalmente uso a câmera do jeito que ela saiu da caixa.
Não posso falar muito da Canon, mas muita gente aqui tem, e provavelmente alguém passe pra dar opinião.
Na minha opinião, qualquer uma das duas está de bom tamanho pra começar na fotografia.
“Would you tell me, please, which way I ought to go from here?"
"That depends a good deal on where you want to get to."
"I don't much care where –"
"Then it doesn't matter which way you go.”
― Lewis Carroll, Alice in Wonderland