Uma 100mm macro está de bom tamanho em questão de qualidade. Se quiser levar esse tipo de fotografia a sério provavelmente utilizará aberturas pequenas e focus stacking em diversas situações (DOF não é um problema, é uma solução pra esse tipo de fotografia).
O mais importante para começar é a iluminação, então dependendo do seu orçamento vale mais a pena pegar uma lente em conta, como as que já disseram, e investir em tochas, softbox, tripés, etc.