As cervejas que eu mais gosto são as trapistas, sem dúvida alguma! O problema é o preço e a disponibilidade aqui no Brasil, só se acha fácil a Chimay (adoro!) e a La Trappe, mas ambas são caras. Pra mim, que quase nunca bebo, é só mesmo pra ocasiões especiais. Tirando as trapistas, sou fã de carteirinha das IPAs.
Aqui em BH tem duas cervejarias muito boas, a Walls e a Backer, ambas ficam perto de casa mas nunca me programei pra visitar. Backer quase não se conhece fora de MG, mas a Walls tem pelo Brasil todo. Recomendo ambas, têm de diversos tipos e todas com qualidade ótima! Gosto um pouco mais da Walls.
Segue o papo!
