Não sou fotógrafo profissional, mas sou calejado em eventos de alta tecnologia e garanto que 50GB é um exagero para slideshow, independente da aplicação e tipo de evento.
Ninguém vai rodar 500 imagens em RAW no slideshow.
Rodando JPG e exibindo algo em torno de 20 a 30 imagens (mais que isso se torna cansativo), eu diria que o arquivo final deverá ter uns 200MB no máximo, já contanto texto e imagens.
Mais importante que isso é você saber as características dos telões de LED (resolução suportada, formato de tela, tipo de conexão, quantidade de telas, etc.), ou poderá enfrentar muitos problemas de compatibilidade no momento da exibição.
Esses telões ficarão um em cada lugar do salão ou estarão todos juntos, formando um grande videowall? Pergunto porque isso lhe dá inúmeras possibilidades de combinações e apresentações possíveis. Dá para fazer algo bem bacana.
Abração.