Vamos continuar nesse então.
Este parâmetro existe e sempre existiu. Inclusive por causa dele diziam que a Nikon não poderia fazer uma DSLR FF (o que era um disparate, porque já havia Nikon SLR FF com as mesmas dimensões).
Me parece que o motivo da comparação realmente tenha sido colocar a Sony pra trás, pois ela é a pior neste aspecto. Na prática, o que ocorre é que a Sony precisa usar elementos menores na parte de trás da objetiva, com isso tendo que usar vidro ótico com menor dispersão, e cujo processo de fabricação tem que ser mais criterioso.
Ter este ângulo maior permite que se faça objetivas de grande abertura mais facilmente, o que não necessariamente se traduz em melhores produtos. Talvez mais baratos. O problema é que isso aumenta a margem do fabricante, não que vamos comprar lentes mais baratas.