Franzoni,
Mesmo que sejam fotos de amigos, festinhas familiares, etc... acho que sempre convém usar na resolução máxima. Vai que uma hora vc gosta muito de alguma foto em especial e resolve fazer um ampliação grande, tipo 60x40cm. Se vc tiver usado uma resolução menor, não terá como fazer isso e manter uma boa qualidade...
Vale lembrar também, que mesmo que as fotos sejam apenas para serem enviadas por email para os amigos, parentes e tal, NUNCA altere os arquivos originais, faça uma cópia da pasta onde vc salvou as fotos e reduza o tamanho dessa cópia, e mantenha os originais sem mexer...
abraços! :thmbup: