Quero fotografar detalhes... mãos, retratos, fechaduras...
Porém não quero uma macro
A vantagem da 100mm L Macro da Canon é que talvez seja a lente mais nítida nativa para EF no range de 50mm a 135mm. Como o pessoal falou, ela é muito versátil e serve para outras funções. Fora isso, tem uma boa vedação contra água e poeira. Se fores fotografar em lugares um pouco mais sujeitos a esse tipo de intempérie, vale à pena.
Se mesmo assim não for sua opção, eu iria com a mesma sugestão do Gabriel. As lentes da séria "Art" da Sigma são muito boas. A 35mm também é excelente para detalhes, já que tem boa distância mínima de foco e oferece uma perspectiva diferente para os detalhes.